La cantina di Nino Negri sta alla Valtellina come la Valtellina sta a Nino Negri. Storia e tradizione sin dal 1897.  E’ il simbolo stesso della viticoltura eroica di montagna, con uve raccolte interamente a mano lungo i millenari muretti a secco. Nel 1989 al concorso di Bordeaux arrivò la prima medaglia d’oro allo Sfursat 5 Stelle, creato dal giovane Casimiro Maule, che nel 2007 ottiene il riconoscimento di enologo dell’anno dal Gambero Rosso. 
Food&Wine Essence è orgogliosa di presentare una leggenda della viticultura nazionale ed internazionale: La Cantina Nino Negri.